青果物流通研究会

今回のテーマは「植物工場のいま」、そして「スマート農業」についてです。 植物工場については、2009年に、ノーリツ鋼機のベンチャーとして設立された「NKアグリ」の三原洋一さんにお越しいただき、和歌山県で運営していた...

今回のテーマは「進化する流通モデル、求められる新たな役割」です。 「SEND（センド）」という生産者向け流通支援プラットフォームを展開するプラネット・テーブル（株）の創業者である菊池紳さんにお越しいただき、SENDが実...

今回のテーマは「プラットフォームビジネスで目指すこと、農産物流通界への提言」です。マイファームの西辻社長に自社の事業をご紹介頂きながら、ネットを使った農家と実需者のマッチングの可能性などについて考察しました。 また4月...

今回のテーマは会員より要望の大きかった「青果物流通業者向けHACCP講座」です。 昨年6月に食品衛生法が改正になり全ての食品取り扱い業社はHACCPに基づく衛生管理を行うことになりました。猶予期間は2年、待った無し...

今回のGLS勉強会のテーマは「青果流通の決済の現状とFintechの可能性」です。 現在、卸売市場ではどのような決済が行われているのか。またFintechがどのように変えることができるのか。現状と未来を話し合いまし...