4月21日（金）に、対面開催とライブ配信を併用したハイブリッド型で2023年4月例会を開催しました。

今回の例会では、まず会員社の日本事務器様からウェビナー動画をご提供いただき、農家の大規模化傾向における卸売市場と生産者の関係性のあり方について講演を視聴しました。その後、会員間情報交換の時間では、前回例会で話題となった青果物流通の標準化に向けて、会として取り組むべき課題について議論を行いました。

最後には、毎年恒例となっている『月刊食堂』の通山茂之編集長より、外食産業の最新動向についてご講演をいただきました。

開催日時：4月21日(金) 13時00分〜17時00分

13時00分〜： 日本事務器様ウェビナー

14時30分～： 会員間情報交換

15時30分～： 通山茂之様 ご講演

※本講演は研究会会員のみの参加となります。
会員以外でご参加ご希望の方、入会希望の方は事務局までお問い合わせフォームよりご連絡をお願い申し上げます。